Smörrebröd
Alla smörrebröd går att få ljusa, mörka eller blandat. Bröden breds med färskost eller smör samt garneras med sallad och grönsaker. Som lättare förtäring rekommenderar vi att man väljer minst tre olika per person. Om det ska motsvara en måltid bör man välja fyra - sex stycken.
Minsta beställning är 10 personer.
Bakad leverpastej, bacon ,champinjon
Brieost, cambozola, rädisa
Gravad lax, senap, dill
Inlagd strömming, västerbotten, rödlök
Kallrökt lax med pepparrotscreme och dill
Kyckling, bacon, soltorkad tomat
Potatis, inlagd sill, rödlök, gräddfil
Räkor, ägg, majonnäs, citron, dill
Rökt renstek, pepparrot, citron
Rostbiff, dansk remoulad, rostad lök
Ett mörkt smörrebröd med känsla av Nyhavn.
Breds med färskost och garneras med sallad och grönsaker.
Enklare rätter
Bakad leverpastej, bacon ,champinjon
Pris: 40 kr
Ett ljust bröd med cambozola och briost garneras med sallad och toppas med rädisa.
Enklare rätter
Brieost, cambozola, rädisa
Pris: 40 kr
Ett mörkt smörrebröd med gravad lax, mild senapssås garneras med sallad och toppas med dill.
Enklare rätter
Gravad lax, senap, dill
Pris: 40 kr
Ett ljust smörrebröd med stekt inlagd strömming, västerbottenost och en skiva rödlök garneras med sallad och ört.
Enklare rätter
Inlagd strömming, västerbotten, rödlök
Pris: 40 kr
Ett ljust bröd med kallrökt lax och en mild pepparrotscreme garneras med sallad och toppas med dill.
Enklare rätter
Kallrökt lax med pepparrotscreme och dill
Pris: 40 kr
Ett ljust smörrebröd med kycklingfilé, knaperstekt bacon och soltorkad tomat.
Enklare rätter
Kyckling, bacon, soltorkad tomat
Pris: 40 kr
Ett mörkt bröd med skivad potatis, gräddfil och inlagd sill garneras sallad och rödlök.
Enklare rätter
Potatis, inlagd sill, rödlök, gräddfil
Pris: 40 kr
Ett ljust smörrebröd med handskalade räkor, klyftat ägg, majonnäs och citron. Garneras med sallad och toppas med citron.
Enklare rätter
Räkor, ägg, majonnäs, citron, dill
Pris: 40 kr
Ett mörkt bröd med rökt ren och pepparrotscreme garneras med sallad och toppas med citron.
Enklare rätter
Rökt renstek, pepparrot, citron
Pris: 40 kr
Ett mörkt bröd med rostbiff, dansk remoulad (currypickles) toppas med rostad lök
Enklare rätter
Rostbiff, dansk remoulad, rostad lök
